Guacamole de la cottagem
Avokádo si v našich kuchyních již vybojovalo čestné místo. Tím nejpopulárnějším avokádovým pokrmem ale stále zůstává exotické guacamole. Připravte ho v originální podobě s Jihočeským cottagem. Podávat ho můžete klasicky s nachos i jako pomazánku na chleba.
6
Ingredience
- 2 lžíce Jihočeského cottage
- 1 avokádo
- 1 chilli paprička
- 1 limeta
- 4 snítky koriandru
- 6 cherry rajčátek
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Návod na prípravu
Zralé avokádo rozkrojte na půl, odstraňte z něj pecku, dužinu vydlabejte do misky a. rozmačkejte vidličkou.
Rajčátka nakrájejte nadrobno. Chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte na tenké kroužky. Koriandr nasekejte najemno.
Do mističky k avokádu přimíchávejte olivový olej, cottage, šťávu z limety, nasekaný koriandr, nakrájenou chilli papričku a rajčátka. Dochuťte solí a pepřem.
Pokud se vám líbila naše reklama na cottage, jistě vám bude chutnat i tento recept :-).
Podobné recepty
Jahodové mliečne lievance
Ingrediencie (12 porcií): 250 ml sladkého jahodového mliečka Lipánek 200 g hladkej múky 1 vajce 1 lyžica cukru 1 prášok do pečiva štipka soli Jihočeské maslo na vyprážanie čerstvé ovocie na ozdobu
Zebra torta s Lipánkem
Ingrediencie (8 porcií): 2× Lipánky tvarohové 150 g Jihočeského masla 150 g cukru 3 vajcia 120 ml Jihočeského mlieka 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok do pečiva 2 lyžice kakaa štipka soli
Syrovo-vajíčkové muffiny s Lipánkem
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie syra Lipánek 48 % 1 balenie tortíl 4–6 vajec (podľa počtu formičiek) 100 g šunky 3 lyžice čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie soľ čierne korenie čerstvá zelenina na ozdobu (reďkovky, paprika, pažítka atď.)
Panna cotta s tvarohovým Lipánkem a jahodami
Ingrediencie (4 porcie) 2 tvarohové Lipánky 400 ml čerstvej Jihočeské smotany na šľahanie 100 g práškového cukru 10 g želatíny 1 balenie mrazených jahôd hrsť čerstvých jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy citrónová kôra na ozdobu mäta na ozdobu
Vanilkové lievančeky s rozvarom z lesného ovocia
Ingrediencie (4 porcie): 200 g hladkej múky 8 g prášku do pečiva 230 g Juhočeského mlieka 2 lyžice vanilkovej nátierky Lipánek 50 g rozpusteného Juhočeského masla 1 vajce 1 vanilkový cukor 2 lyžice kryštálového cukru Ovocný rozvar: 150 g mrazeného lesného ovocia 1 lyžička kukuričného škrobu 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti) Lipánek vanilková nátierka na natrenie lievancov
Vanilkový krém s čokoládovou polevou a karamelizovanými orechmi
Ingrediencie (4 porcie) 2 ks Lipánka vanilkového 140 g Juhočeskej smotany 2 lyžice práškového cukru (alebo podľa chuti) piškóty 2 jablká ½ lyžičky škorice Na čokoládovú polevu: 100 g horkej čokolády 50 ml Juhočeskej smotany Na karamelizované orechy: 50 g kryštálového cukru 1 lyžica Juhočeského masla 100 g orechov
Mini cheesecake s tvarohovým Lipánkem
Ingrediencie (4 porcie) 120 g sušienok (Lotus, BeBe apod.) bielok z 2 vajíčok 180 g tvarohového Lipánka 2 lyžice Juhočeskej zakysanej smotany 2 lyžice medu 2 lyžice strúhaného kokosu 1 lyžica kukuričného škrobu ½ tabuľky bielej čokolády na ozdobu ovocie a mäta na ozdobu
Vianočné slané sušienky s Juhočeskou nivou 60 %, vlašskými orechmi a bylinkami
Ingrediencie 150 g Juhočeského masla 110 g Juhočeskej nivy 60 % 2 vajcia + 1 na potretie 250 g hladkej múky 10 g cukru rozmarín + tymián 1 lyžička prášku do pečiva štipka sušenej cibule ½ lyžičky drvenej rasce čerstvo namleté čierne korenie štipka soli vlašské orechy na posypanie
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
