Vánoční košíčky s Jihočeskou nivou a ořechy
1
Ingredience (cca 30 košíčků)
- 220 g hladké mouky
- 140 g Jihočeského másla
- 1 vejce
- špetka soli
- špetka pepře
- špetka tymiánu
Náplň:
- 120 g Jihočeské nivy
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce Jihočeského žervé
- hrst nasekaných vlašských ořechů
- pepř
Návod na prípravu
Z uvedených surovin vypracujeme linecké těsto, zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do lednice. Troubu předehřejeme na 175 °C. Malé formičky na košíčky nebo mini tartaletky vyložíme těstem a lehce přitlačíme. Pečeme 10–12 minut do velmi jemné zlaté barvy – nesmí zhnědnout ani se vysušit. Necháme zcela vychladnout. Jihočeskou nivu rozmělníme, přidáme Jihočeské žervé, med a pepř. Vymícháme hustý krém, který drží tvar. Do každého košíčku dáme trochu krému, posypeme nasekanými vlašskými ořechy a navrch přidáme malou kapku medu.
Podobné recepty
Cestoviny so syrovou omáčkou
Ingrediencie (4 porcie) 300 g cestovín 150 g taveného syra Lipánek 100 g plátkového syra Lipánek 48 % 100 ml čerstvého Juhočeského mlieka 100 g šunky 100 g kukurice hrsť hrášku štipka soli čerstvé bylinky na ozdobenie
Pizza bagetky v krabičke so zeleninou
Ingrediencie bageta kečup sušené oregano šunka syr Lipánek Rôzne varianty oblohy: šampiňóny, rajčiny, ananás…
Lievancové špízy do školy
Ingrediencie (1 porcie) 2× Lipánek tvarohový 2 vajcia 180 ml Juhočeského mlieka 150 g hladkej múky ½ prášku do pečiva 1 vanilkový cukor štipka soli Ovocie na špízy (napríklad čučoriedky, maliny, jahody, banán)
Ryžový nákyp s mliečkom Lipánek, jahodami a mangom
Ingrediencie (4 porcie) 2× jahodové mliečko Lipánek 1 hrnček ryže Arborio 1 mango 10 jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 lyžice trstinového cukru 3 vajcia 1 lyžička škorice 1 lyžica Juhočeského masla + trochu na vymazanie zapekacích misiek
Zapečené tousty so syrom Lipánek
Ingrediencie (1 porcie) 2 plátky hriankového chleba 2 plátky syra Lipánek 2 plátky šunky kečup Juhočeské maslo rajčina (paradajka) drievko na zmrzlinu
Sýrový dip z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (3 porcie) 1 balenie taveného syra Lipánek 70 ml Juhočeskej smotany štipka sušeného cesnaku soľ, mleté čierne korenie čerstvá zelenina (mrkva, paprika, zeler) slané krekry pažítka
Zapečené nachos
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie goudy Lipánek 100 g slaných tortilla chipsov 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 menšia červená cibuľa 2 strúčiky cesnaku ½ červenej papriky 2 lyžice kukurice koriander a jarná cibuľka na ozdobu Dip: 1 Juhočeská kyslá smotana 2 lyžice limetkovej šťavy sušené oregano soľ, mleté čierne korenie
Zapečené košíčky so zeleninou, šunkou a Lipánkom Zlaťáčkom
Ingrediencie (12 porcií) 1 chladené lístkové cesto (cca 450 g) 400 g šunky nakrájanej na kocky 100 ml Juhočeského mlieka 100 g strúhaného syra Lipánek Zlaťáček 3 vajcia petržlenová vňať muškátový oriešok mletá sladká paprika cherry paradajky paprika mrkva
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
