Plnené zemiaky s taveným syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie)
- 4 trojuholníčky taveného syra Lipánek
- 4 väčšie zemiaky
- 50 g slaniny
- 1 väčšia cibula
- 1 lyžica Juhočeského masla
- 1 lyžica čerstvej Juhočeskej smotany
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžica majonézy
- 1 lyžica Juhočeského Nature bieleho jogurtu
- hrsť nasekanej petržlenovej vňate + na ozdobu
- pár vetvičiek rozmarínu + na ozdobu pár vetvičiek tymianu
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ, mleté čierne korenie
Návod na prípravu
Zemiaky umyte a každý zvlášť zabalte do alobalu spolu s tymianom, rozmarínom a cesnakom. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 minút. Mäkkošť priebežne kontrolujte drevenou špajľou. Medzitým nakrájajte slaninu na kocky a orestujte ju spolu s cibuľou nakrájanou na tenké plátky dozlatista. Časť slaniny si odložte nabok na ozdobu. Upečené zemiaky rozpolte a vydlabte dužinu do misy. Zmiešajte ju s taveným syrom Lipánek, cibuľou, slaninou, nasekanou petržlenovou vňaťou, Juhočeským maslom, smotanou a horčicou. Dochuťte soľou a mletým čiernym korením. Pripravenou zmesou naplňte vydlabané polovice zemiakov a pečte ďalších približne 30 minút, kým povrch jemne nezozlátne. V miske zmiešajte majonézu s Juhočeským Nature bielym jogurtom. Hotové zemiaky prelejte pripraveným dresingom a ozdobte opečenou slaninou, petržlenovou vňaťou a rozmarínom.
Podobné recepty
Cestoviny so syrovou omáčkou
Ingrediencie (4 porcie) 300 g cestovín 150 g taveného syra Lipánek 100 g plátkového syra Lipánek 48 % 100 ml čerstvého Juhočeského mlieka 100 g šunky 100 g kukurice hrsť hrášku štipka soli čerstvé bylinky na ozdobenie
Pizza bagetky v krabičke so zeleninou
Ingrediencie bageta kečup sušené oregano šunka syr Lipánek Rôzne varianty oblohy: šampiňóny, rajčiny, ananás…
Ryžový nákyp s mliečkom Lipánek, jahodami a mangom
Ingrediencie (4 porcie) 2× jahodové mliečko Lipánek 1 hrnček ryže Arborio 1 mango 10 jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 lyžice trstinového cukru 3 vajcia 1 lyžička škorice 1 lyžica Juhočeského masla + trochu na vymazanie zapekacích misiek
Zapečené tousty so syrom Lipánek
Ingrediencie (1 porcie) 2 plátky hriankového chleba 2 plátky syra Lipánek 2 plátky šunky kečup Juhočeské maslo rajčina (paradajka) drievko na zmrzlinu
Sýrový dip z taveného syra Lipánek
Ingrediencie (3 porcie) 1 balenie taveného syra Lipánek 70 ml Juhočeskej smotany štipka sušeného cesnaku soľ, mleté čierne korenie čerstvá zelenina (mrkva, paprika, zeler) slané krekry pažítka
Zapečené nachos
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie goudy Lipánek 100 g slaných tortilla chipsov 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 menšia červená cibuľa 2 strúčiky cesnaku ½ červenej papriky 2 lyžice kukurice koriander a jarná cibuľka na ozdobu Dip: 1 Juhočeská kyslá smotana 2 lyžice limetkovej šťavy sušené oregano soľ, mleté čierne korenie
Zapečené košíčky so zeleninou, šunkou a Lipánkom Zlaťáčkom
Ingrediencie (12 porcií) 1 chladené lístkové cesto (cca 450 g) 400 g šunky nakrájanej na kocky 100 ml Juhočeského mlieka 100 g strúhaného syra Lipánek Zlaťáček 3 vajcia petržlenová vňať muškátový oriešok mletá sladká paprika cherry paradajky paprika mrkva
Tortillové vrecká so syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie syra Lipánek 30 % 1 balenie tortill 2 kuracie prsia 50 g plátkovej slaniny 1 paprika 2 paradajky 1 menšia plechovka kukurice BBQ omáčka pár vetvičiek tymianu 2 strúčiky cesnaku 1 lyžica Juhočeského masla olivový olej soľ, mleté čierne korenie
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
