Brownies stromečky
Ingredience
- 100 g Jihočeského másla
- 2 vejce
- 120 g hořké čokolády 70%
- 70 g hladké mouky
- perníkové koření
- špetka soli
Čokoládový krém
- 100 g hořké čokolády
- 200 g Jihočeské smetany
Návod na prípravu
Rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme si menší formu vyloženou pečicím papírem. Máslo spolu s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni.
V misce vyšleháme vejce se špetkou soli a perníkovým kořením do pěny. Směs čokolády a másla postupně vmícháme k vejcím, nakonec opatrně zapracujeme hladkou mouku, aby vzniklo husté, lesklé těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme do připravené formy a pečeme 15–20 minut, dokud nebude brownies na povrchu pevné, ale uvnitř stále vláčné. Po upečení necháme vychladnout a poté nakrájíme na malé čtverce.
Smetanu ohřejeme téměř k varu a poté ji nalijeme na čokoládu. Rozpuštěnou čokoládu rozmícháme do hladka a necháme v lednici vychladit ideálně 4 hodiny i více.
Krém přendáme do cukrářského sáčku a na každý čtvereček postupně vytvarujeme stromeček do výšky. Ozdobíme je cukrovými kuličkami či jinou posypkou dle vlastní fantazie.
Podobné recepty
Krtkova torta do pohára s vanilkovým mliečkom Lipánek
Ingrediencie (4 porcie) 1 balenie kakaových sušienok alebo kakaového korpusu 2 banány 1 vanilkové mliečko Lipánek 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 1 stužovač šľahačky 40–50 g čokolády trocha kakaa
Štrúdľa s tvarohovou náplňou s čučoriedkami a tradičným Lipánkom
Ingrediencie 150 g tradičného Lipánka 600 g tučného Juhočeského tvarohu 140 g cukru 3 žĺtky 25 g škrobu kôra z jedného citróna lyžica vanilkovej pasty 200 g čučoriedok + na ozdobu 1 balenie lístkového cesta práškový cukor na ozdobu mäta na ozdobu
Pizza bagetky v krabičke so zeleninou
Ingrediencie bageta kečup sušené oregano šunka syr Lipánek Rôzne varianty oblohy: šampiňóny, rajčiny, ananás…
Lievancové špízy do školy
Ingrediencie (1 porcie) 2× Lipánek tvarohový 2 vajcia 180 ml Juhočeského mlieka 150 g hladkej múky ½ prášku do pečiva 1 vanilkový cukor štipka soli Ovocie na špízy (napríklad čučoriedky, maliny, jahody, banán)
Ryžový nákyp s mliečkom Lipánek, jahodami a mangom
Ingrediencie (4 porcie) 2× jahodové mliečko Lipánek 1 hrnček ryže Arborio 1 mango 10 jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 lyžice trstinového cukru 3 vajcia 1 lyžička škorice 1 lyžica Juhočeského masla + trochu na vymazanie zapekacích misiek
Zapečené tousty so syrom Lipánek
Ingrediencie (1 porcie) 2 plátky hriankového chleba 2 plátky syra Lipánek 2 plátky šunky kečup Juhočeské maslo rajčina (paradajka) drievko na zmrzlinu
Mrazený Lipánek s ovocím a čokoládou
Ingrediencie (6 porcií) 1 vanilkové mliečko Lipánek 1 tučný Juhočeský tvaroh 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti) Na ozdobu: jahody čučoriedky praclíky 25 g nalámanej jahodovej čokolády 50 g mliečnej čokolády
Karamelový dezert do pohára
Ingrediencie (2 porcie) 250 g čokoládových sušienok 500 g Lipánka karamelky 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 3 banány 100 g horkej čokolády 1–2 lyžice cukru čučoriedky a jahody na ozdobenie
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
