Citrusový koláč s Jihočeským žervé
Ingredience (6–8 porcí)
- 3 balení Jihočeského žervé
- 3 vejce
- 130 g třtinového cukru
- šťáva z 1 pomeranče
- šťáva z ½ citronu
- šťáva z ½ limetky
- kůra z 1 pomeranče
- 1 pomeranč na ozdobu
- 120 ml olivového oleje
- 220 g hladké mouky
- 1 sáček kypřicího prášku
- špetka soli
- 1 lžíce moučkového cukru
Návod na prípravu
Troubu předehřejeme na 170 °C. Vejce se třtinovým cukrem vyšleháme do světlé a nadýchané pěny. Za stálého šlehání postupně přiléváme olivový olej. Poté přidáme pomerančovou, citronovou a limetkovou šťávu, a nakonec vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru. V samostatné míse smícháme hladkou mouku s kypřicím práškem a špetkou soli. Suché ingredience postupně a zlehka zapracujeme do připravené směsi. Hotové těsto nalijeme do dortové formy o průměru 24 cm a pečeme přibližně 35–40 minut, dokud není koláč na povrchu zlatavý a propečený i uprostřed. Propečení můžeme zkontrolovat špejlí. Upečený koláč necháme zcela vychladnout. Mezitím smícháme Jihočeské žervé s moučkovým cukrem do hladkého krému. Vychladlý koláč potřeme připraveným krémem z Jihočeského žervé a nakonec ozdobíme plátky čerstvého pomeranče.
Podobné recepty
Krtkova torta do pohára s vanilkovým mliečkom Lipánek
Ingrediencie (4 porcie) 1 balenie kakaových sušienok alebo kakaového korpusu 2 banány 1 vanilkové mliečko Lipánek 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 1 stužovač šľahačky 40–50 g čokolády trocha kakaa
Štrúdľa s tvarohovou náplňou s čučoriedkami a tradičným Lipánkom
Ingrediencie 150 g tradičného Lipánka 600 g tučného Juhočeského tvarohu 140 g cukru 3 žĺtky 25 g škrobu kôra z jedného citróna lyžica vanilkovej pasty 200 g čučoriedok + na ozdobu 1 balenie lístkového cesta práškový cukor na ozdobu mäta na ozdobu
Pizza bagetky v krabičke so zeleninou
Ingrediencie bageta kečup sušené oregano šunka syr Lipánek Rôzne varianty oblohy: šampiňóny, rajčiny, ananás…
Lievancové špízy do školy
Ingrediencie (1 porcie) 2× Lipánek tvarohový 2 vajcia 180 ml Juhočeského mlieka 150 g hladkej múky ½ prášku do pečiva 1 vanilkový cukor štipka soli Ovocie na špízy (napríklad čučoriedky, maliny, jahody, banán)
Ryžový nákyp s mliečkom Lipánek, jahodami a mangom
Ingrediencie (4 porcie) 2× jahodové mliečko Lipánek 1 hrnček ryže Arborio 1 mango 10 jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 lyžice trstinového cukru 3 vajcia 1 lyžička škorice 1 lyžica Juhočeského masla + trochu na vymazanie zapekacích misiek
Zapečené tousty so syrom Lipánek
Ingrediencie (1 porcie) 2 plátky hriankového chleba 2 plátky syra Lipánek 2 plátky šunky kečup Juhočeské maslo rajčina (paradajka) drievko na zmrzlinu
Mrazený Lipánek s ovocím a čokoládou
Ingrediencie (6 porcií) 1 vanilkové mliečko Lipánek 1 tučný Juhočeský tvaroh 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti) Na ozdobu: jahody čučoriedky praclíky 25 g nalámanej jahodovej čokolády 50 g mliečnej čokolády
Karamelový dezert do pohára
Ingrediencie (2 porcie) 250 g čokoládových sušienok 500 g Lipánka karamelky 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 3 banány 100 g horkej čokolády 1–2 lyžice cukru čučoriedky a jahody na ozdobenie
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
