Enchiladas zapečené s Tylžským uzeným sýrem
Tento recept s Tylžským uzeným sýrem jistě roztancuje vaše chuťové pohárky.
4
Ingredience na náplň
- 20 g Jihočeského másla nebo lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1/2 chilli (dobrovolné)
- 2 plechovky drcených rajčat
- lžička limetkové šťávy
- kukuřice
- sůl, pepř
Další ingredience
- Pšeničné tortilly (menší)
- 340 g vařeného / pečeného masa (kuřecí, vepřové nebo hovězí)
- 300 g Tylžského uzeného sýru
- 2 lžíce najemno nakrájených jalapeno papriček (dobrovolné)
- Jihočeská zakysaná smetana 18%
- čerstvý koriandr
Návod na prípravu
Na rozpálené máslo přihoďte jemně nakrájenou cibuli a nechte do zlatova opéct. Dále přidejte prolisovaný česnek, chilli a nechte chvilinku spojit chutě. Následně přidejte plechovky drcených rajčat, cca 150 ml vody, kukuřici, osolte, opepřete, přidejte limetkovou šťávu a nechte vařit cca 20 minut. Mezitím si předehřejte troubu na 200 stupňů.
Připravte si vymazaný pekáček, do kterého budete postupně skládat naplněné tortilly. Do každé tortilly dejte trochu omáčky, maso, jalapeno papričky a plátek Tylžského uzeného a dobře zarolujte.
Jakmile budete mít plné všechny tortilly, tak pokud vám zbyla omáčka, můžete je ještě ze shora přelít. Na vršek naskládejte dle libosti Tylžský uzený sýr.
Pečte asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.
Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvým koriandrem.
Podobné recepty
Zapečené nachos
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie goudy Lipánek 100 g slaných tortilla chipsov 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 menšia červená cibuľa 2 strúčiky cesnaku ½ červenej papriky 2 lyžice kukurice koriander a jarná cibuľka na ozdobu Dip: 1 Juhočeská kyslá smotana 2 lyžice limetkovej šťavy sušené oregano soľ, mleté čierne korenie
Zapečené košíčky so zeleninou, šunkou a Lipánkom Zlaťáčkom
Ingrediencie (12 porcií) 1 chladené lístkové cesto (cca 450 g) 400 g šunky nakrájanej na kocky 100 ml Juhočeského mlieka 100 g strúhaného syra Lipánek Zlaťáček 3 vajcia petržlenová vňať muškátový oriešok mletá sladká paprika cherry paradajky paprika mrkva
Plnené zemiaky s taveným syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 4 trojuholníčky taveného syra Lipánek 4 väčšie zemiaky 50 g slaniny 1 väčšia cibula 1 lyžica Juhočeského masla 1 lyžica čerstvej Juhočeskej smotany 1 lyžička horčice 1 lyžica majonézy 1 lyžica Juhočeského Nature bieleho jogurtu hrsť nasekanej petržlenovej vňate + na ozdobu pár vetvičiek rozmarínu + na ozdobu pár vetvičiek tymianu 4 strúčiky cesnaku soľ, mleté čierne korenie
Tortillové vrecká so syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie syra Lipánek 30 % 1 balenie tortill 2 kuracie prsia 50 g plátkovej slaniny 1 paprika 2 paradajky 1 menšia plechovka kukurice BBQ omáčka pár vetvičiek tymianu 2 strúčiky cesnaku 1 lyžica Juhočeského masla olivový olej soľ, mleté čierne korenie
Lasagnové rolky s plátkovým syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 8 plátkov lasagní 2 balenia plátkového syra Lipánek 200 g mletého mäsa 1 paradajka 2 lyžice paradajkového pretlaku cesnak hrsť bazalky štipka oregana soľ, mleté čierne korenie olivový olej
Francúzske toasty s ovocím a sladkým mliečkom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 2 hrubšie plátky briošky alebo vianočky 3 vajcia 2 balenia sladkého mliečka Lipánek 1 balenie čerstvej Juhočeskej smotany 2 lyžice cukru 1 lyžička vanilkového cukru štipka soli škorica Juhočeské maslo na opekanie ovocie podľa chuti citrónová šťava práškový cukr mäta
Cestoviny s omáčkou zo syra Lipánek, kuracím mäsom a zeleninou
Ingrediencie (2 porcie) 200 g penne 1 kuracie prsia 1 lyžica Juhočeského masla 1 lyžica hladkej múky 220 ml čerstvého Juhočeského mlieka 80 ml čerstvej Juhočeskej smotany 100 g plátkového syra Lipánek 100 g taveného syra Lipánek 1 lyžička mletej papriky štipka údenej papriky 1 malá plechovka kukurice 1 zelená paprika soľ, čierne korenie pár kvapiek citróna petržlenová vňať alebo pažítka
Plnený wrap s plátkovým syrom Lipánek
Ingrediencie (1 porcia) 1 veľká tortilla 1 lyžica Juhočeského nátierkového 2 plátky šunky 2 plátky syra Lipánek listy špenátu pár koliesok uhorky nakrájané cherry paradajky soľ a čierne korenie podľa chuti zelenina na ozdobeníie (olivy, šalát, uhorky, papriky apod.)
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
