Trdelník s Lipánkom Tradičným
Máte chuť na trdelník, ale nechcete kvôli tomu čakať na adventné trhy alebo hľadať stánok, kde by ho mohli mať? Urobte si ho doma! Nepotrebujete na to ani žiadne zvláštne náčinie.
1
Ingredience
Cesto:
- 500 g polohrubej múky
- 2 vajcia
- 80 g Juhočeského masla
- 3 lyžice práškového cukru
- 250 ml Juhočeského mlieka
- 42 g droždia
Na náplň a potrenie:
- 2 balenia Lipánka tradičného
- 5 lyžíc škoricového cukru
- olej na potrenie
Návod na prípravu
Droždie premiešame s lyžicou vlažného mlieka so štipkou cukru. Necháme vzísť kvások. Zo zvyšných surovín a kvásku vypracujeme mäkké cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 30 minút kysnúť. Z cesta vyvaľkáme tenkú placku, narežeme na pásky a obtáčame nimi formu na trubičky či poháre na zaváranie. Trdelník pomažeme vajíčkom či olejom a obalíme v škoricovom cukre. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 8 minút. Po upečení zložíme z formičiek a zvnútra potrieme Lipánkom tradičným.
Podobné recepty
Krtkova torta do pohára s vanilkovým mliečkom Lipánek
Ingrediencie (4 porcie) 1 balenie kakaových sušienok alebo kakaového korpusu 2 banány 1 vanilkové mliečko Lipánek 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany na šľahanie 1 stužovač šľahačky 40–50 g čokolády trocha kakaa
Štrúdľa s tvarohovou náplňou s čučoriedkami a tradičným Lipánkom
Ingrediencie 150 g tradičného Lipánka 600 g tučného Juhočeského tvarohu 140 g cukru 3 žĺtky 25 g škrobu kôra z jedného citróna lyžica vanilkovej pasty 200 g čučoriedok + na ozdobu 1 balenie lístkového cesta práškový cukor na ozdobu mäta na ozdobu
Lievancové špízy do školy
Ingrediencie (1 porcie) 2× Lipánek tvarohový 2 vajcia 180 ml Juhočeského mlieka 150 g hladkej múky ½ prášku do pečiva 1 vanilkový cukor štipka soli Ovocie na špízy (napríklad čučoriedky, maliny, jahody, banán)
Ryžový nákyp s mliečkom Lipánek, jahodami a mangom
Ingrediencie (4 porcie) 2× jahodové mliečko Lipánek 1 hrnček ryže Arborio 1 mango 10 jahôd 1 lyžička citrónovej šťavy 2 lyžice medu 2 lyžice trstinového cukru 3 vajcia 1 lyžička škorice 1 lyžica Juhočeského masla + trochu na vymazanie zapekacích misiek
Mrazený Lipánek s ovocím a čokoládou
Ingrediencie (6 porcií) 1 vanilkové mliečko Lipánek 1 tučný Juhočeský tvaroh 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti) Na ozdobu: jahody čučoriedky praclíky 25 g nalámanej jahodovej čokolády 50 g mliečnej čokolády
Karamelový dezert do pohára
Ingrediencie (2 porcie) 250 g čokoládových sušienok 500 g Lipánka karamelky 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 3 banány 100 g horkej čokolády 1–2 lyžice cukru čučoriedky a jahody na ozdobenie
Zmrzlina s kakaovým Lipánkom, malinami a čokoládou
Ingrediencie (4 porcie) 3 tégliky kakaového Lipánka 150 ml čerstvej Juhočeskej smotany 100 g horkej čokolády + na ozdobenie hrsť mrazených malín čerstvé maliny na ozdobenie 2 lyžice práškového cukru alebo medu citrónová šťava štipka soli
Kokosová bábovka
Ingrediencie (8 porcií) 3 vajcia 1 hrnček cukru 1 vanilkový cukr ¾ hrnčeka strúhaného kokosu ½ hrnčeka oleja ½ hrnčeka Juhočeského mlieka 2 hrnčeka hladkej múky 1 prášok do pečiva 1 téglik kokosového Lipánka + na potretie Juhočeské maslo na vymazanie formy múka na vysypanie formy ovocie, kokos a marshmallows na ozdobu
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
