Vanilkové lievančeky s rozvarom z lesného ovocia
Ingrediencie (4 porcie):
- 200 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
- 230 g Juhočeského mlieka
- 2 lyžice vanilkovej nátierky Lipánek
- 50 g rozpusteného Juhočeského masla
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- 2 lyžice kryštálového cukru
Ovocný rozvar:
- 150 g mrazeného lesného ovocia
- 1 lyžička kukuričného škrobu
- 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti)
Lipánek vanilková nátierka na natrenie lievancov
Návod na prípravu
Najprv si pripravíme cesto na lievančeky. V mise zmiešame hladkú múku s práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom. Pridáme vajce, mlieko, rozpustené maslo a dve lyžice vanilkovej nátierky Lipánek. Všetko dôkladne premiešame, aby vzniklo hladké cesto. Necháme ho pár minút odpočinúť.
Medzitým si pripravíme ovocný rozvar. Mrazené lesné ovocie dáme do malého hrnca a pridáme cukor. Za stáleho miešania zahrievame, až kým ovocie nepustí šťavu, prípadne môžeme pridať vodu. V troche vody taktiež rozmiešame kukuričný škrob, pridáme ho do hrnca k ovociu a za stáleho miešania varíme, až kým zmes nezhustne. Rozvar necháme vychladnúť.
Na panvici s nepriľnavým povrchom alebo na lievancovníku rozohrejeme trochu prepusteného masla. Naberačkou nalievame cesto na panvicu a tvoríme malé lievance. Pečieme ich na strednom plameni z oboch strán dozlatista.
Hotové lievance podávame natreté vanilkovou nátierkou Lipánek a preliate ovocným rozvarom.
Podobné recepty
Mrazený Lipánek s ovocím a čokoládou
Ingrediencie (6 porcií) 1 vanilkové mliečko Lipánek 1 tučný Juhočeský tvaroh 2 lyžice cukru (alebo podľa chuti) Na ozdobu: jahody čučoriedky praclíky 25 g nalámanej jahodovej čokolády 50 g mliečnej čokolády
Zapečené nachos
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie goudy Lipánek 100 g slaných tortilla chipsov 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 menšia červená cibuľa 2 strúčiky cesnaku ½ červenej papriky 2 lyžice kukurice koriander a jarná cibuľka na ozdobu Dip: 1 Juhočeská kyslá smotana 2 lyžice limetkovej šťavy sušené oregano soľ, mleté čierne korenie
Zapečené košíčky so zeleninou, šunkou a Lipánkom Zlaťáčkom
Ingrediencie (12 porcií) 1 chladené lístkové cesto (cca 450 g) 400 g šunky nakrájanej na kocky 100 ml Juhočeského mlieka 100 g strúhaného syra Lipánek Zlaťáček 3 vajcia petržlenová vňať muškátový oriešok mletá sladká paprika cherry paradajky paprika mrkva
Plnené zemiaky s taveným syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 4 trojuholníčky taveného syra Lipánek 4 väčšie zemiaky 50 g slaniny 1 väčšia cibula 1 lyžica Juhočeského masla 1 lyžica čerstvej Juhočeskej smotany 1 lyžička horčice 1 lyžica majonézy 1 lyžica Juhočeského Nature bieleho jogurtu hrsť nasekanej petržlenovej vňate + na ozdobu pár vetvičiek rozmarínu + na ozdobu pár vetvičiek tymianu 4 strúčiky cesnaku soľ, mleté čierne korenie
Tortillové vrecká so syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 1 balenie syra Lipánek 30 % 1 balenie tortill 2 kuracie prsia 50 g plátkovej slaniny 1 paprika 2 paradajky 1 menšia plechovka kukurice BBQ omáčka pár vetvičiek tymianu 2 strúčiky cesnaku 1 lyžica Juhočeského masla olivový olej soľ, mleté čierne korenie
Karamelový dezert do pohára
Ingrediencie (2 porcie) 250 g čokoládových sušienok 500 g Lipánka karamelky 200 ml čerstvej Juhočeskej smotany 3 banány 100 g horkej čokolády 1–2 lyžice cukru čučoriedky a jahody na ozdobenie
Lasagnové rolky s plátkovým syrom Lipánek
Ingrediencie (2 porcie) 8 plátkov lasagní 2 balenia plátkového syra Lipánek 200 g mletého mäsa 1 paradajka 2 lyžice paradajkového pretlaku cesnak hrsť bazalky štipka oregana soľ, mleté čierne korenie olivový olej
Zmrzlina s kakaovým Lipánkom, malinami a čokoládou
Ingrediencie (4 porcie) 3 tégliky kakaového Lipánka 150 ml čerstvej Juhočeskej smotany 100 g horkej čokolády + na ozdobenie hrsť mrazených malín čerstvé maliny na ozdobenie 2 lyžice práškového cukru alebo medu citrónová šťava štipka soli
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...

